「マーガリン不使用」「おいしい」「しっとりふわふわ」な食パンを求めて、大阪市福島区の【食パン工房L’amie(ラミ)】へ行ってきました。
このお店は、小麦粉・生クリーム・練乳・バターすべてにこだわり、トランス脂肪酸を含まない食パンのみを販売する専門店です。
ただし、営業時間は 12:00~17:00(日祝休み) ですが、 予約なしでは購入できないこともある とのことだったので、当日朝9:00に電話予約をしてから訪問しました。
TEL: 06-6450-1976
予約した食パンを受け取りに
11:58にお店に到着すると、すでに予約をしているお客さんが並んでいました。
建物自体は、お店というよりもパン工房という感じ。
1.5斤 800円(税込) で、支払いは 現金のみ 。
手渡しされた袋からは、焼きたてパンの甘い香りが漂います。生クリームの優しい香りが食欲をそそります。
お店の方から「袋に入れたままだと形が崩れやすいので、袋の手持ちの片方を持って帰ってください」とのアドバイスをいただきました。
さらに、「熱が取れた1時間後くらいが甘みが回っておいしい」と教えていただきました。
ちなみに、子連れだと飴ちゃんをくれました。
しっとり・ふわふわ・もちもちの食パン
お店の方のおすすめ通り、 厚めにカット していただきます。
-
上側がカリカリ、下側がふわふわ なので、下側からのこぎりのように切るのがポイント
-
ふわふわすぎてプルプルしていて、包丁でもなかなか切れないほどの弾力
一般的な4枚切りサイズで6枚ほどできるかなという感じです。
食べてみると、ほんのり甘くて、何もつけなくてもおいしい。
スーパーの食パンとは比べものにならないほどの しっとり感と濃密さ 。
「冷ました後、20秒ほどレンジで温めるとさらにおいしい」とのことだったので試してみると、一層甘みが増してよりおいしくなりました。
息子と二人で食べましたが、ほとんど食べられてしまい、すぐに完食。
リピート確定です!
予約なしでも買える?配送サービスについて
当日予約なしで来店した方もいましたが、12:00の時点ではまだ購入できていました。
また、福島区や北区の一部では 無料配達サービス もあります。
-
配達時間:14:00~17:30(時間指定不可)
-
火・水は此花区も配達対象エリア
-
送料はかかりますが、地方配送も可能
まとめ:安心安全の絶品食パン
大阪・福島区の【食パン工房L’amie(ラミ)】は、マーガリン等不使用で素材にこだわった極上の食パンを提供する専門店でした。
-
マーガリン不使用&こだわりの材料で安心
-
しっとりふわふわで濃密な味わい
-
何もつけなくても甘みが感じられるおいしさ
予約は必要ですが、一度食べたらリピートしたくなること間違いなし。
大阪でおいしい安心安全な食パンを探している方は、ぜひ訪れてみてください!
コメント